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TICINES Brandy W1920
18,35 CHF
TTC
Composition
Est définit comme brandy le vin distillé destiné à vieillir en fûts de bois pendant au moins 12 mois. De cette définition juridique naît le TICINES Brandy, produit à partir de la distillation, en alambics à distillation discontinue par injection directe de vapeur, de grands Merlots tessinois auxquels font suite 12 à 15 mois d'élevage en fûts de chêne français de chauffe moyenne, précédemment utilisés pour le vieillissement du vin Merlot.
Le TICINES Brandy est caractérisé par une couleur jaune dorée intense avec des reflets ambrés. A l'examen olfactif il révèle des notes harmonieuses d'amande, de réglisse, de vanille, de prune et de fruits confits. Au palais se libère une enveloppante note alcoolique bien équilibrée avec des arômes de pain grillé, de vanille, de raisin sec et de caramel.
Il se déguste dans toute sa douceur lorsqu'il est bu dans de grands verres à une température comprise entre 18 et 20 °C.
Gradation
38% Vol.
Variations du produit
100cl
Température de service
18-20° C
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Composition
Est définit comme brandy le vin distillé destiné à vieillir en fûts de bois pendant au moins 12 mois. De cette définition juridique naît le TICINES Brandy, produit à partir de la distillation, en alambics à distillation discontinue par injection directe de vapeur, de grands Merlots tessinois auxquels font suite 12 à 15 mois d'élevage en fûts de chêne français de chauffe moyenne, précédemment utilisés pour le vieillissement du vin Merlot.
Le TICINES Brandy est caractérisé par une couleur jaune dorée intense avec des reflets ambrés. A l'examen olfactif il révèle des notes harmonieuses d'amande, de réglisse, de vanille, de prune et de fruits confits. Au palais se libère une enveloppante note alcoolique bien équilibrée avec des arômes de pain grillé, de vanille, de raisin sec et de caramel.
Il se déguste dans toute sa douceur lorsqu'il est bu dans de grands verres à une température comprise entre 18 et 20 °C.
Gradation
38% Vol.
Variations du produit
100cl
Température de service
18-20° C