William & Albicocca W1920 (Pappe Premium)

William W1920

Zusammensetzung
Das Destillat besteht aus ausgewählten und erlesenen Walliser William Birnen, die im Sommer gepflückt werden. Dank einer langsamen und sorgfältigen Dampfdestillation wird eine ausserordentliche aromatische Stärke hervorgehoben. Das Ergebnis ist ein Schnaps mit überzeugenden und duftenden Wohlgerüche, die an die erst gepflückte Frucht erinnern. Es zeichnet sich durch seine Erlesenheit und Feinheit. Der Nachgeschmack ist süss und beharrt lange im Gaumen, wo sich eine beachtliche aromatische Intensität mit Blumenmerkmalen entfaltet. Es hebt seine Merkmale noch besser hervor, wenn es bei niedrigen Temperaturen in kleinen eisgekühlten Tulpengläsern genossen wird. Es passt ideal mit einem Fruchtsalat zusammen.

Abstufung
46 % Vol.

Produktvariationen
5 cl, 20 cl, 50 cl, 70 cl

Trinktemperatur
6-8° C

Albicocca W1920

Zusammensetzung
Das Aprikosendestillat hat ein ausserordentlichen aromatischen Feinheit. Seine Destillation wird sorgfältig und zart durchgeführt. Die erlesenen Walliser Aprikosen produzieren den Saft, der mit einer beschränkten Menge Kernen gärt und aufweicht. Die Dampfdestillation bringt alle Aromen zur Geltung, die dann dem Schnaps übertragen werden. Das Destillat erfreut mit seinem starken Aprikosengeschmack und hauchzarten Duft. Das vollständige Aroma entfaltet sich allmählich, während er gekostet wird. Bei einer Temperatur von 12-14°C in einem kleinen Tulpenglas servieren.

Abstufung
43 % Vol.

Produktvariationen
5 cl, 20 cl, 50 cl, 70 cl

Trinktemperatur
12-14° C