William & Albicocca W1920 (Cartone Premium)

William W1920

Composizione
Distillato di pere William selezionate e di primissima scelta, provenienti dal Vallese, giungono in distilleria, appena raccolte, nel periodo estivo tra luglio e settembre. Se ne ricava un mosto di straordinaria intensità aromatica che possa alla distillazione immediatamente dopo aver svolto la fermentazione alcolica. La ricca complessità aromatica viene valorizzata da una distillazione a vapore lenta e scrupolosa il cui risultato è un'acquavite dai profumi suadenti e fragranti che ricordano il frutto appena colto. Al palato rivela ancora notevole intensità aromatica, che abbraccia anche note floreali. Si distingue per eleganza e finezza. Una piacevole nota dolce accompagna la lunga persistenza. Esalta le sue caratteristiche se servita a temperatura di 6-8 °C in bicchieri a piccolo tulipano anche brinati nel freezer. Si accompagna benissimo alla macedonia di frutta.

Gradazione
46 % Vol.

Varianti prodotti
5 cl, 20 cl, 50 cl, 70 cl

Temperatura di servizio
6-8° C

Albicocca W1920

Composizione
Il distillato di albicocche è tra i distillati di frutta che offre la più raffinata gamma aromatica. Con la lenta distillazione a vapore si colgono e valorizzano tutte le sfumature aromatiche presenti nel mosto fermentato e le si trasferiscono all’acquavite che si manifesta con un’intensa nota di albicocca matura, fine ed armoniosa. Al palato è ben definita la fragranza del frutto originario ed una piacevole nota dolce si sviluppa al passaggio nella cavità orale. Delicatamente persistente dopo essere stato degustato. La temperatura di servizio consigliata è di 12-14 °C in bicchiere a piccolo tulipano.

Gradazione
43 % Vol.

Varianti prodotti
5 cl, 20 cl, 50 cl, 70 cl

Temperatura di servizio
12-14° C