Grappe Es gibt 7 Artikel.

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    ZusammensetzungGrappa Nostrana verkörpert in sich zwei besondere Eigenschaften, die ihn so beliebt machen: Die erste ist die Mischung aus den frischen Trester der verschiedenen traditionell im Tessin angebauten Rebsorten, zu denen auch die Clinton-Traube gehört (auch Fragola oder Fragolino genannt), die aromatischen Duft und Rundheit am Gaumen verleiht....

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    ZusammensetzungDie Erdbeertraubenkultur, heutzutage immer weniger verbreitet, ist typisch vom Tessin. Hier findet sie die idealen klimatischen Bedingungen für ihre Entwicklung. Unsere Aufgabe in der Destillationsphase, mittels diskontinuierlichen Destillierkolben, besteht darin, das ganze Aroma der Erdbeertraube festzunehmen. Diese harte, aber...

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    ZusammensetzungDer Trester stammt aus der Merlot-Rebsorte, die im Tessin angebaut wird. Er wird nach traditioneller Weise im alten Destillierkolben des Großvaters gebrannt, der bis heute einwandfrei funktioniert. Der Wert dieses Grappas basiert auf zwei Grundprinzipien: Absolut frischer, weinhaltiger und feuchter Rohstoff und die anschließende...

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    Grappa W1920 ZusammensetzungDie Erdbeertraubenkultur, heutzutage immer weniger verbreitet, ist typisch vom Tessin. Hier findet sie die idealen klimatischen Bedingungen für ihre Entwicklung. Unsere Aufgabe in der Destillationsphase, mittels diskontinuierlichen Destillierkolben, besteht darin, das ganze Aroma der Erdbeertraube festzunehmen. Diese harte,...

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    Grappa W1920 ZusammensetzungDie Erdbeertraubenkultur, heutzutage immer weniger verbreitet, ist typisch vom Tessin. Hier findet sie die idealen klimatischen Bedingungen für ihre Entwicklung. Unsere Aufgabe in der Destillationsphase, mittels diskontinuierlichen Destillierkolben, besteht darin, das ganze Aroma der Erdbeertraube festzunehmen. Diese harte,...

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