Nocino & Limoncino W1920 (Bois box)

Nocino W1920

Composition
Cette liqueur est préparée avec des noix encore vertes, récoltées au Tessin pendant les derniers jours du mois de juin. Selon une ancienne recette, elles sont laissées macérer dans la grappa tessinoise avec du sucre et des épices naturelles. Sa dégustation, à une température de 15°C, est idéale après un repas en tant que digestif ou pour épicer la typique glace aux noix.

Gradation
30 % Vol.

Variations du produit
5 cl, 20 cl, 50 cl, 70 cl, 100 cl

Température de service
15° C

Limoncino W1920

Composition
Produit selon une recette traditionnelle qui prévoit l’infusion en alcool de zestes de citrons venant de la côte amalfitaine pendant 10-12 jours. Pendant ce temps les zestes relâchent leur huiles essentielles parfumées et leur propriétés digestives. À cette infusion est ajouté un mélange d’eau et de sucre qui donne ainsi vie à la liqueur. Elle exprime le mieux ses caractéristiques aromatiques, parfumées et florales, si dégustée glacée. Il est conseillé de glacer les verres et de garder la bouteille dans le congélateur.

Gradation
28 % Vol.

Variations du produit
5 cl, 20 cl, 50 cl, 70 cl, 100 cl

Température de service
5° C