shopping_cart
Panier
(0)
Grappa W1920
11,25 CHF
TTC
Composition
La culture du raisin américain, aujourd’hui moins diffué qu’à l’époque, et typique du Tessin: un endroit où il trouve des conditions climatiques idéales pour son développement. Notre devoir en phase de distillerie, à travers l’alambic discontinu, consiste à capturer tous les arômes caractéristiques de ce raisin. Ce travail difficile, mais passionnant, se déroule en distillant aussi bien le vin nouveau, partiellement fermenté, que le marc de raisin. Le résultat est surprenant dans le sens où l’eau de vie rappelle la matière première d’origine. Les senteurs perçues sont myrtille, fraise, cerise. Au palet elle devient ronde, délicate, agréablement fruitée. Cette eau de vie persiste longtemps en bouche.
Gradation
48 % Vol.
Variations du produit
5 cl, 20 cl, 50 cl, 70 cl, 100 cl
Température de service
16-18° C
99995 Produits
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Composition
La culture du raisin américain, aujourd’hui moins diffué qu’à l’époque, et typique du Tessin: un endroit où il trouve des conditions climatiques idéales pour son développement. Notre devoir en phase de distillerie, à travers l’alambic discontinu, consiste à capturer tous les arômes caractéristiques de ce raisin. Ce travail difficile, mais passionnant, se déroule en distillant aussi bien le vin nouveau, partiellement fermenté, que le marc de raisin. Le résultat est surprenant dans le sens où l’eau de vie rappelle la matière première d’origine. Les senteurs perçues sont myrtille, fraise, cerise. Au palet elle devient ronde, délicate, agréablement fruitée. Cette eau de vie persiste longtemps en bouche.
Gradation
48 % Vol.
Variations du produit
5 cl, 20 cl, 50 cl, 70 cl, 100 cl
Température de service
16-18° C